cafe -sweetsがもうすぐ創刊10周年

 柴田書店から毎月5日に発売されている月刊誌『café-sweets』が、2月5日発売号で通算120号となります。創刊から丸10年。
c0197663_2274989.jpg

 カフェの業界誌として毎月の特集、海外の情報、ろみちゃん&大西くん、山村くん、丸山さんの連載など、読み物としても充実しています。これまで『café-sweets』を手にしたことのある人たちで、何人の人達が独立をしたでしょうか。開業を目指している人たちに夢や希望、リアルな情報を提供し続けてくれています。

 『café-sweets』で連載させていただいているコラム「喫茶1/2代」も120回。ぼくの連載も創刊号から一回も休まず10年間続けることができました。2001年の創刊当時は、開業7年目ということで、自分自身まだまだという意味を込めて「喫茶1/4代」という連載タイトルでした。誌面のリニューアルのときに、もうそろそろ許されるかなと恐る恐る「喫茶1/2代」に変更しました。この連載では、自分の興味のあるお店や器具、本などを自由に書かせていただいています。ここまで続けてこれたのは、読者並びに編集部の方々のおかげです。ぼくが同じことを10年以上続けているのはディモンシュと、この連載だけです。

 『café-sweets』では、連載コラムの他にも、「マスターズ・アット・ワークス」という対談の連載や、サンパウロカフェレポート、ブラジル・コーヒー農園研修レポ、ドイツ・ザッセンハウス取材など、執筆という名目でこれまで貴重な体験やたくさんの勉強をさせてもらっています。

 「喫茶1/2代」は、まだ継続させてもらえそう。『café-sweets』ともども、よろしくおねがいします。
by cvdois | 2011-02-02 09:50 | マスター


鎌倉にあるcafe vivement dimanche公式ブログ


by cafe vivement dimanche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
ディモンシュ
dois
claro
dimanche webshop
マスター
イベント
FM
トラベル
コーヒー
みさわ
ブラジル音楽
プロレス
日々のこと
鎌倉

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月

リンク

twitter

ライフログ

Coffee & Novos Compositores selected by Dani Gurgel -Café Vivement Dimanche the 20th anniversary-

鎌倉のカフェから- café vivement dimanche 20th Anniversary -

鎌倉のカフェから

Coffee & Music –Drip for Smile-

COFFEE & MUSIC

過ぎ去りし日の・・・

バラとひまわり(A Rosa e o Girassol )

鎌倉のカフェで君を笑顔にするのが僕の仕事

コーヒーを楽しむ。

はじめてのコーヒー

珈琲と雑貨と音楽と―鎌倉のカフェから“好き”をかたちに

ナラ・レオン 美しきボサノヴァのミューズの真実 (P‐Vine BOOKs)

domingo―music for sunday lovers

dimanche―日曜のコーヒー的なシアワセ。

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧