2017年 08月 11日 ( 2 )

日々のこと

エアコン新調とタイヤ4本新調が重なり支払いに怯えている堀内家ですが皆様お元気でしょうか?
こういうのって重なるんですよね…

食べました?これ。
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うっかりしてたらあっという間に期間限定過ぎて1回しか食べれず。
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メガシュウマイ弁当ひゅ〜ヽ(゚∀゚)ノ
期間はいつまでかしらんと調べたら、俺流食べ方みたいなページに目がとまり、まぐろをほぐして昆布といっしょにご飯のうえに乗っけて食べるみたいな人がいてわたす驚きましたよ。その食べ方斬新。そんな食べ方考えたこともなかったです。
昔はいっときこの中ではまぐろはいらないなと思っていましたが、今はどれも絶対必要あんず残す人とか信じられないです。

そんなどうでもいいことを書いている今もミサワは私に体の一部をくっつけてそばにいるんですよ。
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昨日は8月9日でパグの日でした。
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やさぐれてソファでテイテイ。
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していたところをマスターになだめられて落ち着くミサワ。どうしたほいほいとお腹さすられて。
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ちっちゃいかわいい子。いつもありがとうミサワ。

そういえばだいぶ過ぎてしまいましたが、これまた毎年恒例土用干しの日に実家のうなぎ屋さんを手伝って帰ってきた田口君が賄いでうなぎを食べさせてくれました。
食べかけですみません!ムケッカのお皿でうなぎ♥なんだかわからないけどアジアンヌーベルキュイジーヌって感じじゃないですか笑 田口君ありがとうとってもおいしかったよ!
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そうそう移転したコマチーナへも行ってきましたよ。
かなり広くなって外にも席があります!移転先にはピザ釜もあります。お料理は相変わらずどれも美味しくて幸せ時間です。先週マスターは3回、私は2回行っちゃいましたおほほ。
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これは揚げピザのハーフ。上にバターとアンチョビ。亀井さん(シェフ)にワッフルでも出来るんじゃないですかって言われて、朝ディモでしょっぱいの欲しい人にはいいかもと盛り上がる。結構お腹にたまりますもちろんうまーです。

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久し振りにカルボナーラ。これもマイナーチェンジを繰り返しよそにないカルボナーラで大好きです。
すいません少し混ぜてしまった。
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桃のサラダとかは有名だから端折りましてのタリアータ。
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薄切りじゃなーいとかいう人いそうですね。この亀井さんのタリアータ超おいしくて、いつももっと食べたいと思うので、4倍で注文したら塊りで出してくれました♥ 野菜は別添えです。最&高!

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黙々と働く寡黙なシェフ。さて明日からまた頑張ろう!


by cvdois | 2017-08-11 01:36

鎌倉のカフェから

マスターイベント無事終了しました。

雨でお足元の悪い中お集りくださった皆様ありがとうございました!

予想以上にたくさんの方にご参加いただき、スタッフをいれると90人くらいでした∑(゚◇゚ノ)ノ!!

入場やドリンクなどバタバタしてしまいすみませんでした。


あまりにたくさんの方がご参加くださったので、マスターたくさんダジャレを用意していたのですが、ひるんでしまい2割くらいしか言えていなかったです笑

前夜にもこんなのどーおと私にいろんなダジャレを連発していたのですが、そういうのって事前にやりすぎるとすべるんじゃないと言っていたら、言うまでに至らなかったという爆。

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曲を紹介している時に気に入ったものには丸などをつけてメモれるように、最初に本日のプレイリストをお渡ししました。最後から3曲目のやつが良かっただと、なんだったっけ?って結局思い出せないこと多いですよね。

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ちょっと勉強会のようですね。最初ご紹介したいものが5時間分くらいになってしまい、泣く泣く削ってこの量(2時間分)になりましたが、このプレイリストのまだ半分のところで1時間半使い残り時間30分の時には私焦りました。


我が家は(店でもですが)ほぼずっと音楽がかかっているので、どの曲も何回も聴いていますが、改めてマスターが曲紹介で話す聴き所にポイントを置いて聴くとどれもまた新しい響きがありました。

ご参加くださった皆様に何か出会いや刺激があったら嬉しいです。


で、最初に約束していたまさかの80人を越えたので口うるさく片付けを強要できなくなりました(;ω;)

目の前に棚があるのになぜそこに戻さない… 

(麻袋がかなり減ったので床面積が増えてその分散らかり面積も広がっているの図)


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またいつか開催したいと思っております♪

ありがとうございました!!


************************************************




自分の店なのに自分のイベントを全然していなかったと気付いたマスターが、音楽の紹介をするイベントをやります!あまりに音楽の話しができていなかったので、溜まっていたみたいで( *^皿^)自分がいいと思うものを伝えたいという衝動が抑えられなくなった模様です。

ブラジル音楽はもちろん、他にもたくさんの音楽を(多分だじゃれをまじえながら)紹介します!

よそでイベントをしていただくと集客が心配ですが、自分のとこで自分のイベントとなると気楽ですあはは。




追記

なんと80目前となってきました。ひょー

たくさんのご予約ありがとうございますヽ(≧▽≦)ノ

とっても嬉しい反面、今年の後半戦はマスターが片付けをしなくても怒ってはいけないことになりそうな予感…<(ll゚◇゚ll)>

明日は種類豊富にビールを取り揃えてお待ちしております〜!

マスターも準備が楽しそうです^^

*ディモンシュのFacebookで参加予定にされていらっしゃるだけではご予約になっておりませんので、当日でもお電話いただけますと確実です。お手数ですがよろしくお願いいたします。

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マスターイベントのお知らせです


自分の店なのに自分のイベントを全然していなかったと気付いたマスターが、音楽の紹介をするイベントをやります!あまりに音楽の話しができていなかったので、溜まっていたみたいで( *^皿^)自分がいいと思うものを伝えたいという衝動が抑えられなくなった模様です。

ブラジル音楽はもちろん、他にもたくさんの音楽を(多分だじゃれをまじえながら)紹介します!

よそでイベントをしていただくと集客が心配ですが、自分のとこで自分のイベントとなると気楽ですあはは。

ちなみに80人以上いらしていただいたら、私、今年はなんでもマスターの言う事を聞いてあげるという約束をしました。80はさすがに無理だろうなー(* ̄m ̄)

ディモンシュには珈琲と共に音楽も欠かせません。お気軽にどうぞ。


以下ディモンシュのFacebookより転載


最近、営業中はカウンターでドリップばかりして下を向き過ぎて、あまりお客さんと音楽の話をしていないことに気づきました。オススメしたい音楽がたくさんありますので、定休日の夕方を使って、ぜひ聴いてほしい音楽を紹介するイベント『鎌倉のカフェから』を開催することにいたしました。

ラジオのディスクジョッキースタイルでトークと音源、映像で堀内マスターの激しくレコメンドする音楽を紹介いたします。

「いつもコーヒーを飲んだり、豆を買うだけなんだけど、新しい音楽を聴いてみたいなぁ」、「ディモンシュで音楽イベントをよく開催しているけど、どんな音楽なんだろ?」という方も大歓迎。



『鎌倉のカフェから』

2017年 8 月 2日(水)
時間 18:00~20:00
場所:cafe vivement dimanche 鎌倉市小町2−1−5
出演:堀内隆志
料金:フリー! ドリンク1オーダーお願いします。

入場無料イベントですが、会場のセッティングがありますので、ご予約をお願いします。

おひとりでもお気軽にどうぞ。

ご予約:お電話または店頭にて今日より受付中。
cafe vivement dimanche 0467(23)9952


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by cvdois | 2017-08-11 00:28 | マスター


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