カテゴリ:ディモンシュ( 280 )

ハワイブック

 2年前に発売された『Aloha Book アロハブック』の続編ともいうべき『Hawaii Book ハワイブック』が発売されました。著者は赤澤かおりさん内野亮さん。写真は市橋織江さんという前作と同じスタッフ。このスタッフが集まれば良い本ができるのは当然のこと。赤澤さんと内野さんの全編に渡る「ハワイが好き」というストレートな表現は、読者にもガンガン伝わってきます。本当にハワイが好きなんですね。市橋さんの写真もまた素晴らしいんです。手に取った人達が、幸せな気持ちになることができる本です。
c0197663_330065.jpg

『Hawaii Book ハワイブック』はディモンシュとdoisで発売中です。
そしてビッグニュースです。
『Hawaii Book ハワイブック』の発売を記念して、6/19よりディモンシュで市橋織江さんの『Hawaii Book ハワイブック』で掲載された写真が展示されます。お楽しみに。って自分が一番楽しみにしてマス。
by cvdois | 2009-06-02 03:35 | ディモンシュ

4月26日は

 ディモンシュの開店記念日。丸15周年を迎えました。いつも通りに出勤。店に着くとお花が。!!
c0197663_0124997.jpg


元スタッフで連絡の取り合えた人達で贈ってくれたもの。覚えていてくれたんですね〜。とても嬉しかったです。

この日もいろんなお客様と言葉をかわし、無事に閉店。すると先に帰ったスタッフも戻ってきて、その手にはお花とケーキが!!
c0197663_0132297.jpg


c0197663_0142225.jpg


予想外だったので、びっくりな私達。いいスタッフに恵まれています。みんなありがとう〜!!本当に周りの人達のおかげです。明日から16年目に突入。これからも楽しい店作りに邁進しますので、どうぞよろしくお願いいたします! マスター&C
by cvdois | 2009-04-28 00:09 | ディモンシュ

新メニューは「アメリカン」。特製マグでどうぞ。

 日曜日から久し振りにドリンク新メニューが登場いたします。ディモンシュをオープンしてから、もうすぐ15年が経ちますが、正式メニューになるのは初めての『アメリカン』

 ディモンシュのコーヒーは少し濃いめに抽出していますので、濃いコーヒーは苦手という方にぜひお試しいただきたいコーヒーです。せっかく新メニューの仲間入りを果たすので、専用の特製マグカップを製作しました。doisオリジナルのベージュのラージマグに「USA」の文字をプリント。
 たっぷりサイズの思いっきりアメリカンをご堪能ください。
 
c0197663_21261886.jpg


doisやwebshopでも販売いたしますので、アメリカン好きやアメリカ好きの方へのギフトにもどうぞ。
by cvdois | 2009-04-10 21:29 | ディモンシュ

久々に仕事後に

 嫁です。あっという間に4月ですね〜。明日は木曜で定休日なので、水曜の夜が最もリラックス出来るんですよねー。今日は仕事後にトルコ料理食べに行ってきましたよ。やることがいっぱいあって、ぼーっとしていたんですが、大笑いしていたら復活。
 
 仕事を離れると(&お酒が入ると)みんなの別の顔が見られて面白いんですよね〜。どMの斎藤ちゃんはどSの竹下さんに指導を受けて嬉しそうでした(笑)。常連の方に言われたのですが、海の家パパイヤがなくなってしまってから、夏の恒例海の家のイベントをしていないので、スタッフがゆっくりお客さんと接する機会がなくなってしまって、うちのみんないい味出してるので、またああいう機会があればいいなぁと思います。

 画像はもぐもぐ食べるの図。元スタッフのにっしーは、偶然あっこちゃんに会って拉致されてきました(笑)。

 
c0197663_165130.jpg

by cvdois | 2009-04-02 01:07 | ディモンシュ

中学生の気持ち

 嫁です。ディモンシュにはよく修学旅行で班行動をしている小中学生達がお昼にきます。先日来た中学生達は、みんな一緒のテーブルに座ればいいのに、女子と一緒が恥ずかしいらしく、マスターが「一緒に座らないの?」と聞いたら、男子が「それはご勘弁願いたい」とか言ってて、ウケました。思春期なんですねー。別の修学旅行の班の中には一人だけ、「ぼく、食後にコーヒー、ブラックで」とかいう小学生の男子もいて、ホント面白いです。特に男子(笑)。
 私の育ったところは田舎で中高一貫とかなく、みんな地域の中学校へ進学するので、それこそ、東大に行く子もいれば、卒業したらすぐ働く子もいて、とにかく面白かったです。濃密な3年間だったなー。修学旅行も仲良く男子と女子で行動しましたよ(笑)。後で後悔するから一緒に座っとけばいいのにね〜(笑)。
by cvdois | 2009-02-22 23:50 | ディモンシュ

面白かったこと

 嫁です。この間のことなんですけど、スタッフの高井君ちにはテレビがないらしいんですが、先日実家に帰ったときにテレビを見て、はじめて日本が不景気だと知ったそうです。「え!知らなかったのー」みんなでウケました。でも知らない方がいいかもですねー。
 画像は景気が良かろうが悪かろうが関係ないみさわ。今日もみさわなりに全力で生きてました(笑)かわいいぞ、このやろ〜。


c0197663_23292353.jpg

by cvdois | 2009-02-15 23:26 | ディモンシュ

ドリップ・カーニヴァル

 2月に入り、カーニヴァルが段々と近づいて参りましたねー。

 ディモンシュでも、カーニヴァル便乗企画としまして、「ドリップ・カーニヴァル」を明日から行います!

 2月末日までのウィークデイの18時以降は、ドリップ・コーヒー、エスプレッソのお替わりサービス。どうぞ、気が済むまで、コーヒーを飲んでください!頑張ってドリップいたします。
by cvdois | 2009-02-09 00:19 | ディモンシュ

期間限定コーヒー Kensyu

 紹介し忘れましたが、『cafe-sweets』最新号には、去年の7月にブラジルのコーヒー農園に収穫研修武者修行に行った時の記事が掲載されています。

 ディモンシュでは、本日より「武者修行記念」として、お世話になったパンタノ農園のブルボン・アマレーロを期間限定コーヒー『Kensyu(ケンシュウ)』として、提供させていただきます。doisでも昨日から量り売りをスタートしました。カカオフレーバーで、マイルドな口当たりが特徴的です。ぜひお試しください。季節のコーヒー『Kyoudai』も引き続きよろしくおねがいします。

 アマレーロというのは、このように黄色に実るコーヒーです。パンタノ農園で撮影しました。この後、つまみ食いさせていただきましたが、Kensyuと同じ風味で口いっぱいに甘い風味が広がりました。

c0197663_093268.jpg



 Kensyuの乾燥方法は、このように網棚の上で乾燥させる棚干しです。この作業は、結構楽しかったなぁ。

c0197663_0233126.jpg


 
by cvdois | 2009-02-08 00:26 | ディモンシュ

冬休みのお知らせ

 ブログの引っ越し早々冬休みのお知らせです。

 2/2(月)~6(金)までの5日間、cafe vivement dimanchedoisclaroの3店舗は、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
    
 ・dimanche web shopも同様に2/2(月)~6(金)はお休みをいただきます。2/1(日)12:00pmまでに商品代引きにて承りましたご注文分につきましては、2/1(日)までに発送いたします。
  
 それ以降のご注文は2/7(土)からの発送となりますので、ご注意ください。休業中もご注文は承りますが、お問い合わせへの回答や、在庫確認・受注メールの発送は、2/7(土)以降とさせていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。
by cvdois | 2009-02-01 00:13 | ディモンシュ

ブログの引っ越し

 2月1日より、こちらのexiteブログに引っ越してきました。どうぞ、よろしくおねがいします。

 2004年10月1日から、2009年1月31日までのブログは、喫茶魂ログをご覧ください。
by cvdois | 2009-02-01 00:00 | ディモンシュ


鎌倉にあるcafe vivement dimanche公式ブログ


by cafe vivement dimanche

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
ディモンシュ
dois
claro
dimanche webshop
マスター
イベント
FM
トラベル
コーヒー
みさわ
ブラジル音楽
プロレス
日々のこと
鎌倉

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月

リンク

twitter

ライフログ

Coffee & Novos Compositores selected by Dani Gurgel -Café Vivement Dimanche the 20th anniversary-

鎌倉のカフェから- café vivement dimanche 20th Anniversary -

鎌倉のカフェから

Coffee & Music –Drip for Smile-

COFFEE & MUSIC

過ぎ去りし日の・・・

バラとひまわり(A Rosa e o Girassol )

鎌倉のカフェで君を笑顔にするのが僕の仕事

コーヒーを楽しむ。

はじめてのコーヒー

珈琲と雑貨と音楽と―鎌倉のカフェから“好き”をかたちに

ナラ・レオン 美しきボサノヴァのミューズの真実 (P‐Vine BOOKs)

domingo―music for sunday lovers

dimanche―日曜のコーヒー的なシアワセ。

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧