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2月営業予定

2月6日(土)通常営業再開

2月10日(水)第2水曜ですが営業します
  11日(木)祝日なので営業しますが朝ディモンシュはお休みです

  17日(水)10日水の振り替え定休日をいただきます。JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP2016で、マスターDJさせていただきます。
  18日(木)定休日

  24日(水)定休日
  25日(木)定休日

気になるイベントはポチッとしていただきますと、その記事に飛びます。

by cvdois | 2016-02-29 23:00 | ディモンシュ

エアロプレス日本大会

先日The Roastery by NOZY COFFEEにて行われたエアロプレス日本大会。
とても面白かったです!会場も大盛況でした。
詳細はJACのFacebookをポチ。
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あ、田口君発見! 田口君はmini aeropress大会に出たんですよ。
エントリーするために早めに来ていました。
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会場は熱気むんむん!
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大きいカウンター内で3人が競技するのですが、カウンター周りをぐるりと観客が取り囲み、間近で凝視されるので、出場者の方は大変な緊張状態。こちらまで緊張が伝わってきて、観てるだけなのに肩が凝りました笑。

かんちゃんが本戦に出場したので、さかちゃんと応援しましたよ!1回戦突破!
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ほとんどの方が微粉を取り除くために茶こしなどでふるっていましたが、取り除いた微粉を再度投入している方がいて、面白かった。

ミニ大会にて田口君。
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店で練習している時の方が緊張していて笑、本番ではリラックスしてやっていた田口君。勝ちました!

マスターは長時間のDJでしたが、いろんな方に話しかけられていて、楽しそうでしたよ〜。
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とても盛り上がった大会でした。エンジョイコーヒー!
出場された皆様、関係者の皆様お疲れ様でした!



by cvdois | 2016-02-26 20:24 | イベント

掲載誌ほか

現在発売中のモノマガジン
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ディモンシュ関連グッズ&器具をいくつか載せていただいております。
書店で見かけられましたら、ぜひお手に取ってください。

*************************

話しは変わり、先日補修工事が無事終わったのですが、棚を解体するときに出て来たマスターの私物。
どこにも置き場所がなく、ずっと棚の上の方のさらに奥の方へ押し込まれていました。
捨てるにはもったいないし、もうどうしようかと思っていましたが、自宅へ持ち帰り並べてみましたよ。

CDコーナーの一角にいます。
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ずんずん寄ってみると
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戦国武将達。あれですよ、毎月届く本に付いてくるフィギア。
マスター戦国時代にめちゃくちゃ詳しいんですよ。
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この人達、夜中に動き回っていたりして^^。



by cvdois | 2016-02-26 19:49 | ディモンシュ

工事終了

予定通り工事終了、6日より無事に営業再開しております!

壁側ベンチシートになりました。その下は夢の収納♡
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カウンター前のディスプレイ台を作ってもらいました。その下は夢の収納♡
で、ディスプレイ台にしていた大テーブルの行き場がなくなり(汗)これはもう自宅にも入らないし、この大きさをしまえる倉庫スペースもないので、フロアにそのまま出しました。
イコール期せずして席数アップ!
いきなりお水のグラスも足りなくなり大慌ての再開初日の週末。ドタバタするのは想定内ですオホホホー。

この大テーブルは以前は今の場所にあったのですが、震災で人が足りなくなり、手が回らず行き届かないので席数を減らすことにして、ディスプレイテーブルにすることに。
ちょうどドイスも閉めることにしたのでドイスのグッズを並べていました。

そのまま月日が経ち、今日まできて、この大テーブルまた再びフロアに戻りました。
昔のテカテカのニス仕上げで、今の気分じゃないですが、なんだか愛おしいっていう…
このテーブルでお客さんがまた相席しているのを見ると、感慨深いです。

壁にはぐるりと腰板みたいなのが付きました。イスの背があたって、その部分が店内ぐるりと壁がえぐれていたので、それ防止です。前のディモンシュ画像みるとえぐれているのが分かりますよ。

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天井はグレー!この広い面積をグレーにするのは勇気がいりましたが、井手さんのおすすめにして良かった。落ち着いた雰囲気です。そしてカウンター上には吊り棚が。この裏も夢の収納♡ これつけるとレストランっぽくなっちゃうかなと危惧しましたが、明るいし収納は増えたしもう見慣れたしで付けて良かったです。

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カウンター内。ご覧の通り収納天国♡ カウンターを前面に少し移動したので相当広くなりました。 
そして何が嬉しいって人が楽にすれ違えるようになりましたこれが一番大興奮!
シンクもコールドテーブルも大きくなり、快適です。

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すっきり!!カウンターの下にも棚を付けてもらいました。

そして木部が相当朽ちていた洗面台。
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もとの蛇口の色とタイルでとってもきれいになりました。
ゴミ箱の籠は使い込みすぎていますが、なんだか愛着があり捨てられません。

こんなに使い易く、気持ち良くなるんだったら、もっと早くやっておけば良かったねと毎日マスターと話していますが、いろいろとねー考えるじゃないですか体力的なものとかタイミングとかお金とかありますからね〜。また頑張らな!
しかし本当に思い切ってお休みして直して良かったです!!

きれいになったディモンシュでお待ちしております!


by cvdois | 2016-02-21 14:01 | ディモンシュ

JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP2016

2月17日(水)にディモンシュでも2014年に開催されたことのあるエアロプレスの日本大会があります。
一般の方も入場できますので、平日の昼間にブラブラできる素敵な方はぜひ〜♪
マスターは音楽係として参加させていただきます。
おされしてどうぞ☆

********************以下JACのFacebookから転載させていただきます。

今年のJACは、5th Anniversery!!! 5歳の誕生日おめでとう!なので、当日はCompetition&Partyです!

選手として参加のエアロプレスラバーはもちろんのこと、コ
ーヒー好きの方、音楽好きの方、そしてビール好き美味しいもの好きの方!熱い戦いを観戦しつつ、みんなで乾杯しましょう!♪

”JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2016”
2016.2.17 wed.
■OPEN 17:00
■START 17:30
■CLOSE 22:00
■@The Roastery by NOZYCOFFEE (原宿)
  https://www.tysons.jp/roastery/
■ENTRANCE ¥2500.- (with 1drink)
■DRESS CODE … PARTY!!!


☆FOOD&BEER : SMOKE HOUSE
https://www.tysons.jp/smokehouse/
会場であるThe Roastery の2FにあるSMOKE HOUSEさんの
フードとビールをお楽しみください!
ビール2本目からはキャッシュオンにて、いろんなビールを楽しんでいただけます♪

☆DJ : 堀内隆志( cafe vivement dimanche)
JAC2014でお世話になりました鎌倉・カフェヴィヴモンディモンシュより、マスターの堀内さんが会場DJとして参加してくださいます!JAC2014の時にも素敵なブラジリアンミュージックで盛り上げてくださった堀内さん。今年も素敵な音楽でJACのバースデーパーティーを盛り上げていただきます♪

☆ドレスコード設けました
テーマはずばりパーティー!そのまんま!
大切なのは、私が主役、という気持ち…
競技者もお客さんもみなさんおめかしして来てくださいね♪♪♪

事前予約は必要なしです。当日、たくさんの皆さんのお越しをお待ちしております!


by cvdois | 2016-02-17 08:00 | イベント

11日(木)の朝ディモはお休みです

11日(木)は祝日なので営業いたしますが、朝ディモンシュはお休みさせていただきます。
11時〜19時営業となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

by cvdois | 2016-02-10 23:45 | ディモンシュ

dois再開

そして補修工事期間の間、doisを再開しました!!
4年半ぶりです。もうそんなに経ったんですねぇ。
ディモンシュが忙しく、なかなか準備が進められませんでしたが、なんとか19日から開けることができましたヽ(*゚∀゚*)ノ

鄙びたいい建物だなー。昔ここは不動産屋さんだったのですが、その当時のカーペットがのりでべっとり床にくっついていて、当時のスタッフが交代で毎日それをはがしたんですよ。ほどほどにはがし終わった後、床を大好きな三沢光晴の色、グリーンに私が塗ったのがこの床の色です。

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あはははお茶目なふたり! 出窓もなんか熱海とかにありそうな時が止まった喫茶店みたいないい感じ。
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棚も什器もクラーロのままです。あのとききっちりと大工さんに棚を作ってもらっておいて良かったです。
焦げ茶色の棚の色が珈琲豆の香りや器具ととっても相性がいいです。

照明も昔のままです。スプーンが取れてしまったところに、ちょうど自宅で飾っていたドクロがぴったりだったのでぶら下げました。違和感なーいうふふ^^v

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いい雰囲気になりました♡

ずっとサッシを閉めていたので、中を見た事のない人も多く、それってもしかすると5年くらいで街の人達の入れ替わりもあるのかもしれませんね。もちろん懐かしい連発の方もたくさんいらっしゃいましたよ笑。
右の壁にはディモンシュでライブしてくれたミュージシャンのサインがまだちゃんと残っています。歴史ですよねー。


doisは補修工事が終わるまで毎日営業しました。
またやらないのですか?のお問い合わせがとても多いのですが、検討中でございます。
たくさんのご来店ありがとうございました!!


by cvdois | 2016-02-08 16:26 | dois

工事開始!

最後のフランス語の授業が終わり、片付け開始です。今夜は大残業なり。
いっぱいいろんな物が出てくる出てくる。
これでも毎年大掃除の度に不要品は片付けて、かなり物は少なくなっているはずなのにな。
私がここへ嫁にきたときなんか、厨房の角にレコードラックがあって、目が点になったものですよ。
トイレの外の洗面台の下も全部レコードだったんですからね。
開ける扉開ける引き出しにレコードが入っていて、これをそれがしが片付けるのね……と、その道のりを考えてめまいがしたものです。いい思い出笑。

厨房はさわらないので、カウンターの中の物達は全て厨房に移動し、テーブルやイスを中央に集め、その中心で笑顔の舞ちゃん。
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マスター遠くでピースしています。

がらんとしました。
さっきまでたくさんのお客さんたちのさざめきが心地良く聞こえていたのに、静寂…

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ここはマスターの定位置。何を思う…。
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今までしたことなかったことやってみました。
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いつも一緒に頑張ってきた三人も足ブラブラ♪でパチり。いい笑顔なり^^。
写真でかッ!
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そして重たいエスプレッソマシンも移動し、翌日から解体開始。
我が家の床増築&棚制作でもお世話になった職人さん達とお久し振りの再会でした。

おお。こんな風になっていたんですねぇ。
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すぐに枠組みだけに。
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あっという間にスケルトンなディモンシュになりました。大工さんってすごいな。



by cvdois | 2016-02-08 15:14 | ディモンシュ

いよいよだよ〜

明日で最後なんだよーみさわ。
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by cvdois | 2016-02-08 14:42 | みさわ

26歳のディモンシュ

マスターが26歳の時に作ったディモンシュです。
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補修工事が始まる2日くらい前に撮りました。
ワクワクの方が勝ってセンチメンタルな気持ちはあんまりないです^^。
次の20年を頑張るために前進あるのみ!
22年間大きな補修工事をすることなく、よくきれいに使ってきたねと工事を担当していただいたAtelier23の井手さんに言われました。
マスターが26歳の時に作ったディモンシュはこれから48歳のディモンシュになります。



by cvdois | 2016-02-08 14:38 | ディモンシュ


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