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鎌倉湘南カフェ散歩

カフェ好きなら知らない人はいない東京カフェマニア川口葉子さんの新刊です。

鎌倉湘南カフェ散歩 ¥907
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マスターとディモンシュのことも書いてくださっています。
マスターも川口さんならと普段はあまり話さないエピソードもお話しさせていただいたそうです。
文章を読めばもう… ✨✨
川口さんありがとうございました。 
ディモンシュでも販売しています。
コーヒーを飲みながら読んでくださいね。

あ、帯を取って裏表紙も見てください!


by cvdois | 2017-06-21 03:18 | ディモンシュ

新商品 

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このアイスコーヒー、水だし用のアイスコーヒーバッグで作りました。
500ccのお水にこのアイスコーヒーバッグをひとつ入れておくだけ。8時間ほどでおいしい水だしアイスコーヒーの出来上がり!夜冷蔵庫作っておけば、朝には飲めますよ〜。
マスター焙煎マンデリンの深煎りで作りました。

このクラフト袋に5バッグ入っています。
¥1480(税込み)

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グラスも冷やしておけば見た目も涼しげ。グラスもディモンシュオリジナルです。アイスコーヒーを飲み終わったらコーヒー豆柄が見えるグラスです。ピッチャーはピッチーです。日々大活躍^^。

このアイスコーヒーバッグ、ウェブショップにはまだアップできていませんが、店頭では既に大人気です。
よろしくお願いいたします!

by cvdois | 2017-06-21 00:52 | コーヒー

日々のこと

先日。マスターに呼ばれて外に出ると。
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とっても綺麗で不思議な空の色。(頭の中には世にも奇妙な物語の曲)

先日キツネにつままれたような出来事がありました。

10日くらい前かな。お店にお茶に来た女子が働きたいと。
遅番の出来る男子求むでしたが、帰りが遅くなるもの大丈夫、体力にも自信ありとのこと。すごく明るい、いい印象の人だったので、金曜に面接して、じゃあ明日から来てください、と、珍しく即採用しました。
そして土日と働き、月曜の出勤時間になっても登場せず。
その前夜その女子「お金がないから1時間歩いて帰ります」と言い、その子の家の方角じゃない方へ歩いて帰ったそうで、もしかして何かトラブルに巻き込まれたのかな、190円ほどのお金がないって大丈夫かなとすごくみんなで心配。
まだ2日しか来てもらっていないので、履歴書に書かれた連絡先も店には控えておらず、連絡しようもなく。
するとスタッフがFacebook見つけましたと。
その女子すごく変わった苗字なので、間違いなくその子のFacebook発見。
メッセンジャーで連絡すると、しばらくたって返信が。
「あの、信じてもらえるか分かりませんが、昨夜弟が亡くなりまして…。動揺していて、実家にひとまず戻ります。ごめんなさいごめんなさい」みたいな内容でした。
「え!!」みんなで絶句。「…マジで」「弟さん亡くなったんだ…」「かわいそうすぎるね」「え、本当かな。でもまさかそんな嘘つくわけないよね、面接で弟さんの話しもしてたから」
かわいそうでみんなで落ち込みました。
スタッフがすぐ返信しましたが、なぜか送信できず。
仕事後、私達も「心からお悔やみ申し上げます。こちらのことは大丈夫なので落ち着かれたら連絡ください。」と携帯にメールを送りました。返信こず。それどころじゃないよね。お金ないのに実家まで帰れるのかな大丈夫かな。とただただ心配でした。

家に帰り、でもなんかもやもやするので、その子の実家の地方のお悔やみ情報などをいろいろ検索。何も出てきません。
ほどなく本人とは分からない感じでやっているインスタグラム発見。2日前から更新が止まっています。
やっぱり更新が止まっているねぇ。
その翌日。マスターが「鎌倉にいるみたいよ…」「えうそでしょ」
ばんばんインスタ更新されていました。仕事中に撮ったのかディモンシュの写真も。えぇぇぇ。
野毛では楽しそうにお酒飲んでるし、お金ないのに高いケーキ食べてる。
「このマカロンの並びあそこだよね」「そうですね」「このケーキとマカロンとお茶で1300円はいくね」「これあそこの花屋じゃん、ひぇ〜30分前にこんな近くにいたんだよ」「えぇぇ」「お酒も大好きじゃん」
みんなで顎が外れました。ちょっとこの店違ったと思ったら言ってくれればいいのに。。
いやもうホントにしばらくみんなで呆然ですよ。みんなすごく感じのいい人だなと思っていたのでショックでした。
嘘の内容もショック。。まだまだいろんな人がいますねぇ。こういう人は初めてでした。多分本人は特段悪いと思っていないのでしょうね。はぁ。
しかしSNSって恐ろしいですねぇ。知らない方が良かった。けどもやもやが晴れてすっきりもしました。
人の募集をしている飲食店が多いので、私達みたいに心配したりショック受けたりと振り回される人が出ませんように。
本当にそういう人には見えない人でしたからね余計。
こうしてどんどん鋼のメンタルへと鍛えられていくんですよね、長く店をやってる人は。
いろいろありますが、前へ進むしかない。
今日は飯伏がG1に出るので超嬉しいです^^。

by cvdois | 2017-06-20 22:40 | ディモンシュ

アレクシア・ボンテンポ ライブ

来日中のアレクシアのライブが急遽決まりました!
ディモンシュでは3回目となるライブ。アレクシアの声大好きなんです♡♡

日時:6月11日(日)
会場:cafe vivement dimanche 鎌倉市小町2-1-5
開場:18:00 開演:18:30
料金:3500円(1ドリンク付き)
予約:5月23日(火)11時よりお電話または店頭にて
予約とお問い合わせ:0467-23-9952

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アメリカ生まれリオ育ちそして今ニューヨーク在住のアレクシア。
新しいアルバムも、都会的でクールでとってもおすすめです♪

ご予約お待ちしております!

by cvdois | 2017-06-10 00:00 | ブラジル音楽

台北の続き1

お茶園から帰り解散後、マスターが知り合いから教えてもらった苔毛珈琲へ。

リノベーション一軒家カフェ。入り口の塀の緑がいいですねぇ。
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住所が三田さんだよとマスターとワイワイ^^。(プロレスキャスターの三田佐代子さんのお名前は数字で345♥)
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ドリップはなかったのでカプチーノにしましたよ。
なんか日本にいるみたいでした笑。

マスターお茶園で蚊に刺されて顔がちょい腫れています。かゆそうでかわいそう。
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コーヒータイムのあとにまたみんなと合流して晩ご飯へ。
お店の名前は思い出したら追加しますね。
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え、ここジャッキーチェンの映画のワンシーン?かのような賑やかなエネルギーの充満した店内で楽しい晩ご飯。

石井さんとゆきよさん。
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そしてテーブルにはワイン✨

by cvdois | 2017-06-08 01:00 | トラベル

台北 お茶のワークショップ

文章をしっかり書こうとすると時間がかかってしまうのでひとまず画像だけでも。
もう6月だなんて〜(xωx)きょえー。

台北旅行では台湾茶のワークショップに参加しました。

お教室の茶器のお店が素敵でした。
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私も欲しいなぁいろいろ。
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古木(枯木)もこのくらい大きなものだとかっこいいですよね。こんなのが置ける空間が欲しいー。あー妄想が止まらないー。
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先生の美しい所作✨
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マスターも学んでいますよ笑。
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いい経験させていただきました。

先生に連れられお茶園へ。ひゃ〜。
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景観が素晴らしい。
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途中で黒いワンコが弾丸のように走ってきて、撫でて撫でてとひっくり返ってお腹見せて、また弾丸のように自分ちに戻って行って可愛過ぎてキュン死しそうになりました。

撫でているのは一緒に旅したワイン屋さんの美人さん。
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こちらはレストラン。
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こちらはお茶ルーム。若い子がお茶を楽しんでいました。
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お茶料理。お茶が使われています。全部美味しかったー。テーブルにはもちろん石井さんセレクトのワイン。
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こんな場所✨
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お茶のテイスティングをさせていただきました。みんな貴重なお茶を購入。
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帰りはロープウェイで。
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足元は強化ガラス(プラスチック?)ひゃ〜
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夕暮れ…
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by cvdois | 2017-06-08 00:30 | トラベル

パティスリーキハチ

今年もパティスリーキハチさんとご一緒させていただきました。
『カフェ・ド・パルフェ』¥562
マスター焙煎のお豆を使っていただいております。
どうもありがとうございます!!

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6月1日〜8月22日まで販売されます。
ぜひご賞味ください。よろしくお願いいたします!

by cvdois | 2017-06-07 23:36 | ディモンシュ

しんたて追加画像

朝の様子 この静かな商店街がイベントストリートになります!
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荷物を下し準備が始まるのを待ちます。ベンリーズさん前。
今や時間があるとみんな携帯チェックですね笑
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イベントの店舗配置図
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イベント開始。
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テントやテーブルはベンリーズさんにお借りしています。

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内側から。
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アラスカマウンテンストア(バンジョーズ)の番匠さんの倉庫から薮下さんが持ってきて見せてくださって大興奮→まとめて譲っていただいたお宝✨
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どこに飾ろうか考え中です♥♥♥

by cvdois | 2017-06-07 23:22 | イベント

しんたて楽しかった

2年振りのしんたて。楽しかったです!
今回はいろいろな選択肢の中から、我が家の車で行く事に。
運転してくれたマスターと田口君お疲れ様でした〜。

車で行くと寄り道できるのがいいですよね。
マスターの選曲(私のカラオケ18番の曲なども無理矢理)聴きながら、
人生で行く機会があるかしらと思っていた白川郷へも寄れました。
雲ひとつないお天気で最高ですじゃ。

遠くに見えてる吊り橋を渡って行きます。
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この吊り橋が結構揺れて気持ちが悪いんです笑
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日本昔話しの世界。
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雪の季節も美しいのでしょうねぇ。


今回は宿泊したホテルもシンプルで良かったです。
ロビー横。
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寝るだけなんですけどね( ̄∀ ̄)

で、荷物を置いて大好きなお店cazahanaへ。必ず何かしらウキウキするものに出会えるお店♥
その後はいつも閉館日で行かれなかった21世紀美術館へ。

ぎゃーおばあちゃん吸い込まれるでよー。
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大丈夫かー。
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今度はもっとゆっくり来たいな^^。

夜は回るお寿司を食べてバタンキュー。回るお寿司で大満足です(●'w'●)モグモグ!


そして日焼け止めスプレーをシューしていざイベント当日。
今回もベンリーズさんの斜め前に出店。
田中さんテントやらテーブルやらいつもありがとうございます!

ものすごい人出でした。たくさんのご来店ありがとうございました!
午前中でお豆やらカフェオレベースは売り切れました

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一週間前に金沢であった畠山美由紀さんのコンサートで美由紀さんがディモンシュのしんたて参加をお話ししてくださったそうで、それを聞いてきましたという方が何人もいらっしゃいました。
美由紀さんありがとうございました!
あとディモンシュの常連さんや、ウェブショップの金沢の常連さんが来てくださったりと、嬉しくてみんなで大騒ぎ。
たくさんの出会いがあり、終日笑顔笑顔でした。
あー楽しかったな。

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お宝もゲットしちゃったり、しんたての画像はまた追って貼りますね。

毎回イベントを支えるスタッフの方々のお人柄に感激しつつ、打ち上げへ。
久し振りに焚き火カフェの寒川さんファミリーや、ワニコーヒー中川さんとたくさんお話しも出来て嬉しかったです。


帰りには横川SAで峠の釜飯食べたんですよー♥
幼い頃から度々食べた釜飯。

あー旅はいいですね。また参加できるといいな、しんたて。




by cvdois | 2017-06-01 02:04 | イベント


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