カテゴリ:ディモンシュ( 306 )

営業のお知らせ

4月は変則的な営業となる期間があります。
6日(金)〜10日(火)の間は朝ディモンシュのみの営業となり、通常営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

4月1日(日)ビューティフル・サンデー・モーニング

  4日(水)定休日
  5日(木)定休日
  6日(金)8:00〜12:00朝ディモンシュ12:30クローズ
  7日(土)8:00〜12:00朝ディモンシュ12:30クローズ
  8日(日)8:00〜12:00朝ディモンシュ12:30クローズ
  9日(月)8:00〜12:00朝ディモンシュ12:30クローズ
 10日(火)8:00〜12:00朝ディモンシュ12:30クローズ
 11日(水)定休日
 12日(木)定休日
以下通常営業となります。


by cvdois | 2018-04-29 23:56 | ディモンシュ

新年度から勤務できるスタッフ募集中です。

募集は締め切りました。

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュでは、4月より一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しております。

ディモンシュが好きで元気な方、カフェやコーヒーが好きな方、出来れば飲食または接客業経験者を求めています。
観光地なので土日祝日含め週4日以上出勤出来る方(応相談)。
仕事内容は調理補助、ホール接客業務、その他営業にまつわる細かな雑務。
時給960円より。
社保完備。3ヶ月の試用期間終了後加入可です。

忙しいお店ですが、働く人の意識ひとつで刺激に溢れている場所になると思います。

応募くださる方は履歴書を店頭まで持参、または送付してください。
面接させていただく方にのみご連絡させていただきます。
履歴書はお返しいたしません。厳重に管理のうえ、選考後はシュレッダーにかけますのでご安心ください。

cafe vivement dimanche
248-0006 鎌倉市小町2−1−5


by cvdois | 2018-02-22 00:22 | ディモンシュ

定休日につきまして

毎週水曜日と木曜日を定休日とさせていただきます。この日はウェブショップもお休みさせていただきます。振り替え休日などでお休みの変更があった場合、ウェブショップも同様にお休みさせていただきます。(お買い物はいつでもしていただけますが、ご質問への返信、受注メールなどの対応はできません。ご了承ください。)
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
by cvdois | 2018-01-30 23:50 | ディモンシュ

明けましておめでとうございます

鎌倉駅降りて東口に出て小町通り入り一本目の四つ角を左に行くと右側に見えてくるディモンシュ!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
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1日から絶賛営業中ですよ。営業時間はちょっと変則的になっておりますので、ご注意くださいね!


by cvdois | 2018-01-10 23:55 | ディモンシュ

12月の営業予定

12月6日 定休日
   7日 定休日

   13日 定休日
   14日 定休日

   20日 定休日
   21日 定休日 Coffee&Christmas vol.6

   27日 定休日
   28日 定休日
   29日 通常営業
   30日 通常営業
   31日 営業 朝ディモあり18時閉店(17時半ラストオーダー)

by cvdois | 2017-12-31 23:55 | ディモンシュ

クリスマス前後

今年もスタッフ全員23、24、25日はサンタになっていたのですが、バタバタしすぎて集合写真撮るの忘れました…(T-T)
記憶は薄れていくので毎日なんでも記録にとっておかないとといつも思うのですが、仕事に集中、そして疲れ果てると忘れてしまうのですよねぇ。

今年のサンタ帽はちょっとふかふか♡ 昨年のはちょっとぺなぺなでした笑。マスターのだけ急いで撮ったの載せときますね。
みんなかわいかったですよ。
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ずっとかぶって汗ばむと頭かゆくなってくるんですよね爆。閉店後はみんな髪の毛ぺったんこでかわいいんです^^。
来年はぺったんこの様子撮りますね。

冬至にはお裾分けしていただいたゆずをお風呂に浮かべて。むは〜いい香り。
ぷかぷか浮かんでいるところをと思っていたら流してしまいましたおほほー。でもなんかゆずがかわいくてそのままにして朝もこのままシャワー。
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クリスマスの前にはご近所UPI鎌倉にいらっしゃる寒川サンタさんがその日に釜あげされた紋四郎丸のシラスを持ってきてくださって♡ 沖漬けのシラスは初めて食べたのですが、トロンとしてこれまた炊きたてご飯がすすむすすむ。はー♡

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そして今年のシュトーレン✨
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左マスターの古くからのお友達のみきちゃんが毎年フランスから送ってくれるのと、右はT野さんからいただいたナカガワ小麦店の。これにあとディモンシュのお豆を使っていただいているマウンテンハットのシュトーレン(早めにいただいたのでこの時すでに食べかけ)と贅沢でした^^。どれもおいしくて今も毎日ちょっとずつ食べ続けています。コーヒーに合うんですよねぇ。はー♡
毎年思うのですが、みきちゃんのは包装は他にない感覚。見習いたいセンスです✨

ちょっと遡りますが中旬にはお豆を使っていただいているLIFE seaの3周年記念の会にマスター出張ドリップ。集中しているので下向いてますね。
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大人気LIFEの相場正一郎さん(兄)。
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集合写真。右から2人目がLIFE seaシェフの相場義文さん(弟)。シェフにしておくのがもったいないくらいレスラー風味のポーズ!
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ご家族連れの方が多く和やかで温かい会だったそうです。参加させていただいてありがとうございました。


そしてさらに上旬に遡り、すんごいミルが導入されました。
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きゃーなにこれ!なによこれー!
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おいしいコーヒーのためのマスターの追求は永遠に続くのだった。完。

by cvdois | 2017-12-30 02:39 | ディモンシュ

クリスマスディプレイ2017

毎年恒例小山千夏さんによるクリスマスディスプレイが今年も始まっております!
今年もとっても素敵です✨

CHAJINさんのツリーに流木のオーナメント。
シンプルで簡素ですが、素晴らしく美しいです!
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こちらも素敵。自分に欲しい。型は真鍮作家の方に作っていただいているそうですよ。
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派手さはないですが、毎年本当に豊かなディスプレイだなーと思います。とっても贅沢なディスプレイ。
千夏さん本当にディスプレイ大変だと思いますが、今年もありがとうございました。
20年以上続いている冬の風物詩。千夏さんの腰が90度に曲がってもみんなで手伝うので続くといいな笑。


そしてそして今年も大好評だった昨年に引き続き、クリスマスの時期限定のロミユニさんのザッハトルテとコーヒーのセットが始まっております!
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コーヒーに合う〜♡
たくさん作っていただいておりますが、売り切れてしまっていましたら、ごめんなさい。
ケーキの上には木こりサンタさんが乗っかっていますよ!
この木こりサンタさん見る度にマスターが「おら与作」って言うんですよね笑。

ご来店お待ちしておりまーす!

by cvdois | 2017-12-12 21:09 | ディモンシュ

クレア12月号

クレア 12月号 780円
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表紙にもちょろっと載せていただいておりますが、カフェオレベースを取り上げていただきました。
ずーっとディモンシュの人気者です。

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田中さんありがとうございます!
他にも気になるものがたくさん掲載されています。ぜひ見かけたらお手に取ってくださいね!

by cvdois | 2017-12-05 21:07 | ディモンシュ

11月の営業予定とお知らせ

11月1日(水)定休日
   2日(木)定休日

   4日(土)FMヨコハマKANAGAWA Muffinにマスター出演

   8日(水)定休日
   9日(木)定休日

  12日(日)TBSラジオ村上ゆきのスローリビングにマスター出演  
  
  15日(水)定休日
  16日(木)定休日

  19日(日)FMヨコハマ「Travelin' Light」祝5周年!畠山美由紀in鎌倉2017にマスター出演。ディモンシュのドリップ
        コーヒーはお休みさせていただきます(店舗は通常営業)
  22日(水)定休日
  23日(木)定休日

  29日(水)定休日 Sabor de guatemala
  30日(木)定休日


by cvdois | 2017-11-30 23:50 | ディモンシュ

ONKUL 2017AUTUMN&WINTER号

現在発売中のONKUL 648円+税
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P112 タカヒロポット(ディモンシュカラー)とザッセンのミル(ディモンシュ別注)を使っていただきました。ありがとうございました。
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by cvdois | 2017-11-09 01:31 | ディモンシュ


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