ビューティフル・サンデー・モーニング

気付けば3月!イベントのお知らせです^^

ディモンシュで不定期に日曜朝に開催している岡本仁さんの『サンデープロミス』に小柳帝さんをお迎えしたスペシャル版
『ビューティフル・サンデー・モーニング』が開催決定しました。
岡本さんと帝さんなんてこれはもう絶対に絶対です!ぜひ早起きしてください。絶対ですよ。

ビューティフル・サンデー・モーニング
出演:岡本仁×小柳帝 堀内隆志(レコード係)
会場:カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
日時:2018年4月1日(日)
時間:9:00〜11:00
料金:500円(要1ドリンクオーダー)
ご予約は3月3日(土)10:00よりお電話またはディモンシュ店頭にて
0467-23-9952



# by cvdois | 2018-03-31 00:00 | イベント

新年度から勤務できるスタッフ募集中です。

募集は締め切りました。

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュでは、4月より一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しております。

ディモンシュが好きで元気な方、カフェやコーヒーが好きな方、出来れば飲食または接客業経験者を求めています。
観光地なので土日祝日含め週4日以上出勤出来る方(応相談)。
仕事内容は調理補助、ホール接客業務、その他営業にまつわる細かな雑務。
時給960円より。
社保完備。3ヶ月の試用期間終了後加入可です。

忙しいお店ですが、働く人の意識ひとつで刺激に溢れている場所になると思います。

応募くださる方は履歴書を店頭まで持参、または送付してください。
面接させていただく方にのみご連絡させていただきます。
履歴書はお返しいたしません。厳重に管理のうえ、選考後はシュレッダーにかけますのでご安心ください。

cafe vivement dimanche
248-0006 鎌倉市小町2−1−5


# by cvdois | 2018-02-22 00:22 | ディモンシュ

1月20日『ローラ』トークショー

✨小柳帝さん×マスターのトークショー✨

全国を巡回中の <<特集上映>> ドゥミとヴァルダ、幸せについての5つの物語 が、いよいよ1/20(土)より横浜のシネマ ジャック&ベティで公開されます。初日の『ローラ』上映後に小柳帝さんとマスターが『ローラ』についてのトークショーを行います。『ローラ』は、ヌーヴェル・ヴァーグの真珠と讃えられる作品で、アヌーク・エーメも美しく、ミシェル・ルグランの音楽や『勝手にしやがれ』のラウル・クタールによるカメラも素晴らしいです。『シェルブールの雨傘』、『ロシュフォールの恋人』へと繋がるジャック・ドゥミの港町三部作の一作目。今回上映されるのは21012年に修復 復元された2Kレストア版。何度でも観たい名作です。

今から5年前に三崎の貝殻ホールでも『ローラ』を上映した時の帝さんとマスターの熱いトークが今回もまた聞けるのが楽しみです!

■日時:1/20(土)19:00回『ローラ』上映後
■ゲスト:堀内隆志さん(鎌倉カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ マスター)、小柳帝(編集者・ライター)
■場所:横浜ジャック&ベティhttp://www.jackandbetty.net/ ;

*『ローラ』について。
『ローラ』
監督・脚本:ジャック・ドゥミ 撮影:ラウル・クタール 音楽:ミシェル・ルグラン 出演:アヌーク・エーメ
1961年/フランス/モノクロ/88分/シネスコ
原題:Lola ©mathieu demy 2000
その奇跡のようなきらめきから、「ヌーヴェル・ヴァーグの真珠」と讃えられる長編デビュー作。大西洋に面した港町ナント。キャバレーの踊り子ローラは、初恋の男性を待ち続けている…。訪れては去り、出会ってはすれ違う他愛のない日常も、ドゥミの手にかかれば、甘美で切ないおとぎ話へと羽ばたいてゆく。やわらかに降り注ぐ光のもと、街角で生きる人々の恋と青春を、溢れる情緒で謳いあげた永遠の名作。

*この日のディモンシュの営業は17時ラストオーダー、17時半クローズとさせていただきます。
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# by cvdois | 2018-01-19 23:55 | イベント

ビューティフルサンデー 森さん登場!

マスター体調不良のため中止となりました。
ご予約くださいました皆様申し訳ありませんでした。

小柳帝さんとマスターが気になっているモノや音楽を独自の視点で紹介する不定期トークイヴェント
『ビューテフルサンデー』
今月は帝さん×マスターイベントが2回もありますよ!

今回は音楽通で有名な気象予報士の森朗さんがゲストとして登場してくださいます!

ビューティフルサンデー
出演:小柳帝 堀内隆志 ゲスト森朗
日時:1月28日(日)
会場:カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
時間:18時〜20時
料金:¥1000(1ドリンクオーダーお願いします)
ご予約はお電話または店頭にて 0467−23−9952

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*この日ディモンシュは16時半ラストオーダー17時クローズとなります。



# by cvdois | 2018-01-19 23:50 | イベント

マスター50歳誕生会その4

いつものことながら日々に忙殺されてしまい、あっと言う間に年が明けてしまいましたが、続きます!

準備に明け暮れいざ当日。元スタッフのみんなもお手伝いに駆けつけてくれました(T-T)ありがとう!!
午前中から集合し、会場である店の飾り付け。やっぱりお誕生会といえば、昔からあの紙で輪っかを作ってチェーンにして天井を飾ったみたいに飾らないとですよね^^。
何をどの程度頼んだらいいのか皆目分からず、いろいろ考えた末紙テープの色と合わせた色合いでいくことに。あっちで紙テープ投げするから風船はこっちに集中させてとか、頭にぶつかるとか、塗装がはがれないかなとか、動線も考えながら。

もえちゃん風船いくつ膨らませたかな笑。お疲れ様!
文字のバルーンもひとつだけ文字が欠品中とか面倒なのがあって発狂しそうに。
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段ボールでゴミ箱作り。さかちゃんは誕生会であらゆるものを片付けないとお客さんが入りきれないことが分かったので、あらゆるものを見事に倉庫に美しく収めてくれました。これがねーホントにできる人がいないんですよねー。さかちゃんがこれができるようになってどれだけ助かっているか。決められたスペースにいかに効率よく物を収めるか。しまえないからって新たに倉庫借りるとか出来ませんからね。使う物を手前に、重い物は下に、日に焼けないように、何が入っているか分かるように、在庫を把握しつつ整理しつつしまい込んで忘れないようしつつ、、。もう店ってやることがたくさんありすぎて大変なんですよ。さかちゃんありがとう!

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元スタッフ斎藤ちゃんも元気に阿蘇から登場してくれてさっそくお手伝い。ありがとう!
バルーンセットの中になぜかイルカが入ってたので、別に海を愛する男でもないけど笑、もったいないので使う。
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表ではあっこちゃんが福岡から。須田くんとプログラムを綴じてくれています。相変わらず手際がいいわ〜。ありがとう!
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このプログラム、スタッフの須田君が作ってくれました。みんないろんな才能があって面白いな〜。
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当日の朝方まで私が布団からどんどん追加テキストを送るので、須田君眠ることも出来ず、相当大変だったと思います。
そして7ページ分をそれぞれ220部くらいコピーしたので、街のコンビニのコピー機数台をはしご。お疲れ様でした。見やすくかわいく作ってくれてありがとうね!

トイレの飾り付けも大事大事。いたるところに50。

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音響はラジオフリーダムの高橋さんにお願いしました。マスターをラジオに誘ってくれた最初の人✨です。音響の達人♡
数日前にもきちんと音がでるか配線やらスピーカーの配置やら映像のチェックを営業後に入念にリハーサルしてからの当日です。ありがとうございます!

映像は田口君にショートムービーを作ってもらいました。私の中ではマッスル坂井(現スーパーササダンゴマシン)の主宰していたマッスルで流れていたような映像を作りたくて、(ナレーションは主人公がとつとつとしゃべるというのがイメージ)、元ウェディングプランナーのもえちゃんなら結婚式でよく流れる出会い映像を作る会社とか知ってるかなと思って聞いてみたりしたのですが、なかなか条件に合わず、ネットで映像制作会社を探したりしたのですが、きまったひな形に落とし込む形だったり、こちらの希望を入れてもらうには期日が短過ぎたり高かったりしてどうしようかと悩んでいたところ、「だめもとで聞くけど、田口君簡単なショートムービーとか作れる?」と聞いてみたら、こんな感じのならできますと携帯に保存してあった、自作のショートムービーを見せてくれました。もう万歳ですよヽ(≧▽≦)ノ こんな身近にいたとは!

すぐ脚本書いてそれに必要な物を用意してばんばん田口君へ送り、これ出来る?あれ出来る?ここはあとプラス5秒とかここにネットでゴミ屋敷の画像拾ってきてとかここに通販番組みたいコーナー作ってとか、ディモンシュもめっちゃ忙しい時期だったのでフラフラになりながら作ってくれました、ありがとうね! 誕生会の前夜遅くに映像が完成しマスターひとりで静かなクラーロでナレーション入れ。おかげで大好評な上映会になりました。この映像重過ぎて私の携帯に届かず、ここに貼れないのが残念です。どうすればいいんだろ。早くCDRにやいてくださいな〜

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あっと言う間に開場時間が近付いてきて、スタッフ全体ミーテイング。もう雑談をしている余裕もなくなり、みんなにプロブラムを配り進行のチェックです。ちょいピリピリの私。
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主役のマスターが撮ってくれました爆。会が始まるとどこに誰がいるかも分からなくなりそうなので、全員の動きを確認。
この場面で電気を消す、つける、この曲が流れたらこれをやる、その時の人の配置などなど確認事項が山のように。焦る〜。みんなが真剣な中、マスターはプラプラ103.png マスターの仕事は主役の帽子を被ってみんなと談笑すれ。
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お!赤いワンピース舞ちゃんの姿も見えますね。たくさんのお客さんの名前と顔を覚えてる舞ちゃん^^。ありがとう!
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最初からドリンクコーナーを仕切ってくれるのは大好きなトレスの田沼夫妻。エプロン付けてる2人です。お店をお休みして協力してくださいました。トレスは常連さんも一見さんも気持ち良く過ごせるお店。ふたりの接客がとってもいいんですよねぇ。ディモンシュの近くなのでどこで飲むが迷ったらぜひ一度トレスへ行ってみてくださいね!


この誕生会、ケータリングを本当に褒められました。私の夢のラインナップ。本当に協力していただいて感謝しかありません。
小さくて見えないですかね。
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トレスロングトラックフーズオシノコマチーナ畔屋なると屋、カレーちゃん(鎌倉で開催されているヴァンさんというイベント内でカレーをふるまっている若林さん)、トリコマウンテンハットロミユニ、あと田口君。

みんな事前に時間を取っていただいて相談させていただきました。みなさん予算内でかなり融通してくださって、本当にありがとうございました。お肉5キロを3回とか、ゼリー70個を3種類とか、どのくらい頼めばみんなお腹がいっぱいになるかもう訳が分からなくなって、時間帯でお料理振り分けようと最初は考えていましたが、無理でした笑。


全体ミーティングをしていたら着替える時間がなくなってきていることに気付き大慌て。
大急ぎで女子は厨房で着替え、みんなすちこメイク。アイラインをみんなおしゃれアイラインに引いてて、もうちょっとべた塗りでぶっとくしてほしーなー思いつつ、この場面で若い女子にそんなこと言っても酷だなと思い103.png、つきあってくれただけで感謝しないとね爆。


あれ、真ん中どっかで見た事ある人…。 高井くんです笑。お店休んで来てくれました。なんか眉毛繋げたり、鼻毛描いてたり,
かなりなおもろ顔になってて、高井くんに気付かない人もいましたよ。トレスの田沼夫妻とドリンクコーナーを担当してくれました。ありがとうね。
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そして最初から来てくれたろみちゃん。♡♡
ディモンシュには欠かせないろみちゃん。死ぬほどお世話になっています。
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事前のミーティングでは、ろみちゃんにいずみちゃんみーちゃんとロミユニ最強メンツに囲まれて、心強いばかり^^。みんな20年にせまろうかという長い付き合いなので、ずっと大笑い。なんとろみちゃんがみさわオリジナルクッキーの型を作ってくれていて、その試作を見せてもらって感激して泣いてしまいました。

それがこちら。みんな「ぎゃーかわいー♡」を連発していました笑
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ろみちゃんはねすごいんですよ。クレイジーだけど笑。そしてそれを具現化するいずみちゃんとみーちゃん。みんなの力が合わさってあの食べても食べても補充される夢のようなデザートコーナーがお目見えしました。

続く






# by cvdois | 2018-01-19 01:45 | マスター

ポーラ美術館からカフェ・リュウセンケイ

怒濤の11連勤が終わりましたが、11連勤が始まる前日に箱根にドライブに行ってきました。
行きにお昼を食べようと思ったところが、駐車場が空いていなくて車を停められず、そのあとも2軒ふられて、結局マックでテイクアウト。今シーズン初のグラコロ食べました。
バンズも小麦粉、中のグラタンコロッケの衣も小麦粉、ベシャメルも小麦粉、マカロニも小麦粉、毎回食べる度に小麦粉すげーと思いますね〜。

ポーラ美術館おすすめです。私達なniuさんの『しあわせな犬』を見に行くために出掛けましたが、展示されている絵画も素晴らしく音声ガイドを借りて聞きながら鑑賞していたら楽しくて時間がなくなってしまって、もっと余裕を持って出てくればよかったと思いました。

『しあわせな犬』 
niuさんは石垣島から連れ帰った保護犬のPさんと暮らされています。「全ての犬、そして人間を含めた全ての動物たちが、心が体の自由を得て、しあわせな一年を過ごせますように」と。本当にそう思います。

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森の遊歩道へ。箱根は寒さの質が違います。高校まで過ごした富士五湖地方の寒さと似ていてサウダーヂでした。

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遊歩道側からみるしあわせな犬。花餅✨茅の輪みたいですね。本当に楽しそうにじゃれて遊んでいるワンコ。
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この先へ行きたかったけど、この後行く予定のカフェの時間に間に合わなくなりそうで、引き返しました。
ずんずん先へ行きたくなる道。
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つーんと寒くて気持ちいいです。

もっと時間欲しかったねぇと言いながら駐車場に戻ったらロールスロイスとか停まっていました。箱根いますね〜。



そして行ってみたかったcafe Ryusenkeiへ。
箱根ロープウェイ早雲山駅。うひょー絶景!
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こんな感じでキャビンが駅前にいますよ。
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わくわくが止まりません。*撮影許可いただいています。
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冷えた体にホットチョコレートがしみました〜。コーヒーもおいしかったです!

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居心地が良過ぎます…。秘密にしておきたいカフェですが、有名です笑。
合羅マスターのお人柄にもみんな惹かれると思います。なかなか行かない駅だとは思いますが、わざわざ行く価値あります^^。そうそう合羅マスターもポーラ美術館が箱根の中では一番お好きだとおっしゃっていましたよ。ポーラ美術館からのcafe Ryusenkeiコースぜひ〜。

帰りにはもちろん温泉でひとっ風呂。合羅マスターありがとうございました!

# by cvdois | 2018-01-14 02:22 | 日々のこと

ガンバレ☆プロレス

年末に運よく定休日にあたり大家健のガンバレ☆プロレスを観に行ってきました。
スカパーでしか観たことがなかったので、何気に生観戦は初のガンバレプロレス。

代表の大家健選手(オオカケンって読みます)。みなさん、全然知らないでしょう? だけどこの人すごいんですよ、よくわからない人間力。年々大家に惹かれるようになってしまって。全然かっこよくなくて、むしろしょっちゅうぶざまで笑ってしまうんですけど、この人の代わりはいないんですよねぇ。大家が出てると何か作業していても必ず見入ってしまいます。最近むしろあれ?かっこ…いい…かもしれない?みたいなところまできています。かっこいいにも多様性がありますね。
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最近プロレス観戦してもそんなに写真撮らなくなったのですが、もうパシャパシャ撮ってしまいました。
生き生きしていて、すごく良かった。

今回は代表の大家選手、奥さんと団体を賭けての試合。これまでに全財産をこの相手の佐々木選手に取られているのに。ばっかじゃないのと思いつつ大家って最高だよねぇとマスターとうなずき合う。大家になりたいけどなりたくないんだよなー笑

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試合が終わるとリングの周りに観客がどどっと集まります。そして全員でB’zのバッドコミュニケーションを大合唱。楽しそうでしょう笑?この中心にいる今成選手はかなりボコボコに石川修司選手にやられていましたが、いい顔してキッラキラしていました。今成選手は相当ぽっちゃりした女性が好きなんですよ。
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この日はこの日がデビュー戦で引退時代の星野真央選手の試合もありました。オーディションに合格し練習してきましたが、親の反対もあり引退するそうです。多分お友達でしょうか、最前列で女の子数人が泣きながら一生懸命応援しているのを見て、もらい泣きしてしまいました。

試合後の集会。左でお花持っているのが星野選手。真ん中大家選手、右今成選手。ほろりとさせられつつ爆笑。

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ガンバレ☆プロレス、妙な熱があります。また行く。すごく元気をもらいました。
(なんと三田さんにもお会いできたんですよ〜♡)

# by cvdois | 2018-01-14 01:04 | プロレス

明けましておめでとうございます

鎌倉駅降りて東口に出て小町通り入り一本目の四つ角を左に行くと右側に見えてくるディモンシュ!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
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1日から絶賛営業中ですよ。営業時間はちょっと変則的になっておりますので、ご注意くださいね!


# by cvdois | 2018-01-10 23:55 | ディモンシュ

戌年

年末に具合が悪くなり、もうおばあちゃんなので一瞬覚悟したのですが、完全復活のミサワ!
あーえがった(涙)

今年は戌年なんだよミサワ。ミサワが大嫌いな車の中で撮ってみました。

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お顔真っ白でかわいいねぇ♡

これは予防接種で獣医さんのところへ行って待ってるとき。ミサワの憂鬱な気持ちがこちらにまで伝わってきます笑

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このキッチンのぐしゃっとしたコーナー好きだよねぇ。

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あご気持ちええ〜
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スエットを抱きしめて寝ています^^。
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座っていると足の間に顔を入れてくるんですよかわいい♡
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で、ちょっとずつぎゅーっとしてもどかないんですよ爆
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うはははブサ顔かわええ✨

最後はお誕生日のときの陽気なメガネをかけたマスターと。
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意外とミサワ手が大きいんですよね、こうやって見ると。

今年はミサワの写真をいっぱい載せます!




# by cvdois | 2018-01-03 19:20 | みさわ

12月の営業予定

12月6日 定休日
   7日 定休日

   13日 定休日
   14日 定休日

   20日 定休日
   21日 定休日 Coffee&Christmas vol.6

   27日 定休日
   28日 定休日
   29日 通常営業
   30日 通常営業
   31日 営業 朝ディモあり18時閉店(17時半ラストオーダー)

# by cvdois | 2017-12-31 23:55 | ディモンシュ

クリスマス前後

今年もスタッフ全員23、24、25日はサンタになっていたのですが、バタバタしすぎて集合写真撮るの忘れました…(T-T)
記憶は薄れていくので毎日なんでも記録にとっておかないとといつも思うのですが、仕事に集中、そして疲れ果てると忘れてしまうのですよねぇ。

今年のサンタ帽はちょっとふかふか♡ 昨年のはちょっとぺなぺなでした笑。マスターのだけ急いで撮ったの載せときますね。
みんなかわいかったですよ。
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ずっとかぶって汗ばむと頭かゆくなってくるんですよね爆。閉店後はみんな髪の毛ぺったんこでかわいいんです^^。
来年はぺったんこの様子撮りますね。

冬至にはお裾分けしていただいたゆずをお風呂に浮かべて。むは〜いい香り。
ぷかぷか浮かんでいるところをと思っていたら流してしまいましたおほほー。でもなんかゆずがかわいくてそのままにして朝もこのままシャワー。
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クリスマスの前にはご近所UPI鎌倉にいらっしゃる寒川サンタさんがその日に釜あげされた紋四郎丸のシラスを持ってきてくださって♡ 沖漬けのシラスは初めて食べたのですが、トロンとしてこれまた炊きたてご飯がすすむすすむ。はー♡

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そして今年のシュトーレン✨
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左マスターの古くからのお友達のみきちゃんが毎年フランスから送ってくれるのと、右はT野さんからいただいたナカガワ小麦店の。これにあとディモンシュのお豆を使っていただいているマウンテンハットのシュトーレン(早めにいただいたのでこの時すでに食べかけ)と贅沢でした^^。どれもおいしくて今も毎日ちょっとずつ食べ続けています。コーヒーに合うんですよねぇ。はー♡
毎年思うのですが、みきちゃんのは包装は他にない感覚。見習いたいセンスです✨

ちょっと遡りますが中旬にはお豆を使っていただいているLIFE seaの3周年記念の会にマスター出張ドリップ。集中しているので下向いてますね。
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大人気LIFEの相場正一郎さん(兄)。
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集合写真。右から2人目がLIFE seaシェフの相場義文さん(弟)。シェフにしておくのがもったいないくらいレスラー風味のポーズ!
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ご家族連れの方が多く和やかで温かい会だったそうです。参加させていただいてありがとうございました。


そしてさらに上旬に遡り、すんごいミルが導入されました。
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きゃーなにこれ!なによこれー!
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おいしいコーヒーのためのマスターの追求は永遠に続くのだった。完。

# by cvdois | 2017-12-30 02:39 | ディモンシュ

Coffee&Christmas vol.6 今年もクリスマスソング

山田さんライブ和やかに無事終了しました♪
ご参加くださった皆様ありがとうございました!

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準備中。千夏さんのクリスマスディスプレイとぴったりの山田さんの設え。
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毎年聞いていると街で耳に入ってきても、あこれ山田さんがいつも歌うのだ!って頭の中で山田さんの声で再生される曲が何曲もあります。
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山田さんと中森さんの男子ギタートークも全然分かりませんでしたが笑、大好きな事を楽しそうに話しているのが面白かったな笑。とっても良いライブでした✨ありがとうございました! 

いつもおしゃれな中森さん。
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ケータリングはいつものオシノさん。星野さんいつも無理をきいていただいてありがとうございます。おいしかった〜。
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今年のライブは全て無事終了しました。1年て早いですね。皆さんありがとうございました!


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毎年恒例となった山田稔明さんのクリスマスライブ。
今年も開催いたしますよ〜♪

ご予約は山田さんのオフィシャルサイトのRESERVEフォームからお願いいたします!

Coffee&Christmas vol.6 今年もクリスマスソング
出演:ライブ 山田稔明 中森泰弘(HICKSVILLE)
日時:2017年12月21日(木)
会場:カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ 鎌倉市小町2-1-5
開場:18:30 開演:19:00
料金:3500円(ドリンク代別途)



# by cvdois | 2017-12-20 18:00 | イベント

クリスマスディプレイ2017

毎年恒例小山千夏さんによるクリスマスディスプレイが今年も始まっております!
今年もとっても素敵です✨

CHAJINさんのツリーに流木のオーナメント。
シンプルで簡素ですが、素晴らしく美しいです!
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こちらも素敵。自分に欲しい。型は真鍮作家の方に作っていただいているそうですよ。
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派手さはないですが、毎年本当に豊かなディスプレイだなーと思います。とっても贅沢なディスプレイ。
千夏さん本当にディスプレイ大変だと思いますが、今年もありがとうございました。
20年以上続いている冬の風物詩。千夏さんの腰が90度に曲がってもみんなで手伝うので続くといいな笑。


そしてそして今年も大好評だった昨年に引き続き、クリスマスの時期限定のロミユニさんのザッハトルテとコーヒーのセットが始まっております!
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コーヒーに合う〜♡
たくさん作っていただいておりますが、売り切れてしまっていましたら、ごめんなさい。
ケーキの上には木こりサンタさんが乗っかっていますよ!
この木こりサンタさん見る度にマスターが「おら与作」って言うんですよね笑。

ご来店お待ちしておりまーす!

# by cvdois | 2017-12-12 21:09 | ディモンシュ

クレア12月号

クレア 12月号 780円
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表紙にもちょろっと載せていただいておりますが、カフェオレベースを取り上げていただきました。
ずーっとディモンシュの人気者です。

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田中さんありがとうございます!
他にも気になるものがたくさん掲載されています。ぜひ見かけたらお手に取ってくださいね!

# by cvdois | 2017-12-05 21:07 | ディモンシュ

23区HOMMEでレコード盤プレゼント!

23区HOMME×dimancheのカウチンセーター(着ていると必ずほめてもらえます♡)を絶賛愛用中ですが、
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1日の金曜日から23区オムで2万円以上御買い上げの方にDrip For Smileのレコード盤のプレゼントのキャンペーンが始まっています!
キャンペーン開催店舗などの詳細はこちらをポチ
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マスター作詞のDrip For Smileと小池龍平さんのアンティグア(大好きな曲です)の2曲が収録されています。
どうぞよろしくお願いします!!


# by cvdois | 2017-12-05 12:38 | マスター

Sabor de Guatemala(グアテマラの味)

松元ご夫妻によるSabor de guatemala 無事終了しました!
昨年同様満席でした。ご参加くださった皆様ありがとうございました^^。
この日私携帯を忘れてしまいまして画像アップが遅くなりました。すみません〜。
今回はグアテマラの地域別に5ヶ所のコーヒーの飲み比べとスクリーンに農園の写真を投影しての解説。

昨年も参加してくださった方はおひとりだけでしたので、自己紹介などから。左マスター、右松元さん。

机の上にはグアテマラの農園マップと飲み比べ用のシートをご用意。
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どうでもいいのですが、この画像のふたりの顔が面白過ぎたので載せておきます爆。
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私なんの瞬間を捉えたのか分かりませんが笑。私ひとりで楽しむにはもったいないほっこり画像。
牛か笑。 草を食んでいる笑。

こちらのシートに解説を聞きながら飲み比べしながら書き込むことができます。
やっぱりインヘルトのパカマラを皆さん絶賛✨

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コーヒーの解説の後は奥様の小織さんによるグアテマラ料理のランチです。
今回も華奢な小織さんと同じくらいの大きさの巨大な寸胴鍋&炊飯器で莫大に用意してくださいました。
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これおいしいんですよ〜✨。メニューを1枚取っておいたのですが、どっかいってしまった…。
盛りだくさんでお腹もいっぱいになるイベント。別の国でもぜひというリクエストをたくさんいただいていますので、機会があったらまたぜひ開催したいです。
松元さん小織さんありがとうございました!またよろしくお願いいたしまーす!!
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皆様お知らせです。
3月にマスターがグアテマラで買い付けして参りましたお豆が続々と入荷してきております〜!

そしてグアテマラとコーヒーといえば、昨年大好評だったグアテマラのコーヒーと食を知るイベントSabor de Guatemala (グアテマラの味)を今年も開催いたします。
グアテマラに3年暮らしていた葉山在住の松元夫妻をホストに迎え、コーヒーのバイヤーとして世界を駆け巡っている啓太さんにグアテアマラの生産地のお話と飲み比べしていただく4種類のグアテマラコーヒーの解説。葉山でcocinaとしてお弁当販売やイベントに出店している奥様の小織さんには、グアテマラ料理(ワンプレートランチ)をご用意いただきます。
お一人参加でも大歓迎!ご相席となりますが、知らないもの同志、みんなでグアテマラをエンジョイしましょう!!
コーヒーと食事と文化を知るイベント
Sabor de Guatemala
出演:堀内隆志×松元啓太 
料理:cocina(松元小織)
会場:cafe vivement dimanche
日時:11月29日(水)
時間:11時〜13時頃まで
開場:10時45分 開始:11時
料金:3500円(コーヒー、お昼ご飯付き)
予約:11月10日(金)11時よりお電話にて受け付け
*ご予約の方の分のお食事をご用意しますので、キャンセルはご容赦ください。
cafe vivement dimanche 0467-23-9952
松元啓太:中南米駐在歴を経て、珈琲豆を求めて世界の生産地を巡るプロのバイヤー。
cocina(松元小織):調理師学校卒業後、鎌倉のレストランで調理師として勤務。結婚後夫の仕事で中米Guatemalaに3年間暮らし、中米の食文化に触れる。現在は葉山にてお弁当販売やイベントに出店中。

# by cvdois | 2017-12-02 23:55

11月の営業予定とお知らせ

11月1日(水)定休日
   2日(木)定休日

   4日(土)FMヨコハマKANAGAWA Muffinにマスター出演

   8日(水)定休日
   9日(木)定休日

  12日(日)TBSラジオ村上ゆきのスローリビングにマスター出演  
  
  15日(水)定休日
  16日(木)定休日

  19日(日)FMヨコハマ「Travelin' Light」祝5周年!畠山美由紀in鎌倉2017にマスター出演。ディモンシュのドリップ
        コーヒーはお休みさせていただきます(店舗は通常営業)
  22日(水)定休日
  23日(木)定休日

  29日(水)定休日 Sabor de guatemala
  30日(木)定休日


# by cvdois | 2017-11-30 23:50 | ディモンシュ

Travelin' Light 祝5周年!!

畠山美由紀さんが2012年からDJを担当されているFMヨコハマの「Trabelin'Light」が5周年を迎えました!!
11月19日(日)に5周年を記念して番組イベントが鎌倉の松本尚記念ホールで開催されます!!
堀内マスターもトークで参加させていただきますよ〜^^!
鎌倉ではディモンシュ、島森書店、たらば書房でもチケット販売しております。
チケット料金もサンキュー価格で3900円!!(安いーっ)
ぜひぜひご来場ください。
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日時:11月19日(日)
会場:鎌倉女子大学二階堂学舎 松本尚記念ホール
   鎌倉市二階堂890−1
開場:14:30 開演:15:00
ライブ:畠山美由紀&小池龍平
トーク:畠山美由紀、KARL南澤、堀内隆志
料金:3900円(サンキュー♡)全席自由 未就学児の入場はご遠慮下さい
チケット取り扱い:ディモンシュ、たらば書房、島森書店、イープラス、岩神六平事務所チケットオーダーフォーム

*当日堀内マスターはディモンシュ不在となりますので、申し訳ございませんがドリップコーヒーはお休みとさせていただきます。

# by cvdois | 2017-11-18 23:00 | イベント

オルネ・ド・フォイユで!

11月11日(土)青山のオルネ・ド・フォイユにマスターが試飲会で参ります
オルネさんにはずーっとディモンシュのお豆やカフェオレベースをお取り扱いいただいております。
谷さんいつもありがとうございます!
1日限りの試飲会ですので、ぜひぜひオルネさんへ足をお運びください。
什器、ディスプレイ、インテリアも素敵でのぞくと必ず刺激を受ける大好きなお店です。

よろしくお願いします!
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# by cvdois | 2017-11-10 23:55 | イベント

SHONAN TIME

新創刊された湘南のカルチャー&ライススタイル・マガジン『SHONAN TIME』
1000円税込み
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マスターの連載は始まりましたよ〜!
同じコーナーで赤澤さんと秀島史香さんの連載も始まりました^^。素敵なおうちもたくさん載ってます✨これは見逃せません。よろしくお願いします!

# by cvdois | 2017-11-09 01:38 | マスター

ONKUL 2017AUTUMN&WINTER号

現在発売中のONKUL 648円+税
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P112 タカヒロポット(ディモンシュカラー)とザッセンのミル(ディモンシュ別注)を使っていただきました。ありがとうございました。
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# by cvdois | 2017-11-09 01:31 | ディモンシュ

Local Breeze vol.8

11月3日(金)〜11月26日(土)
高崎のBELLURIAさんにて開催中のLocal Breeze vol.8に参加させていただいております〜!
山越さんありがとうございます!
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ロングトラックフードとサンシャインプラスクラウドもたくさん揃っているそうですよ!
群馬の方、ぜひベルーリアさんへ足をお運びください。
よろしくお願いします!


# by cvdois | 2017-11-09 01:06 | イベント

マスター50歳誕生会その3

誕生会ではまだお客さんに顔を覚えてもらっていないスタッフもいるので、何かスタッフであることの目印があるといいなぁとぼんやり考えていました。女子はブルゾンちえみ的な感じにしようかなーとか、男子はピコ太郎にしようかなーとか。でも大好きなものを忘れていました。それは新喜劇!!

そしてすち子になりました〜!

先に貼っておきましょうかね。スタッフみな新喜劇のすち子になりました^^。うちのすち子’S♡
分からない方は直ちにググってくださいね!かわいくてかっこいいでしょうふっふっふ。
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みんなに「スタッフはみんなすち子になるからよろしくお願いします。分からなかったらググってください。そして申し訳ないけどヅラは私が用意するけど服は自前でおにゃしゃす」と伝えて、すち子になるのを決めたものの、これ分かってもらえるかなーとちょっと怖じ気づくものですね。だって来てくださるお客さんはおされなものを見慣れている方も多いですからねぇ笑。

間際には絶対バタバタすると思い、かなり早めにヅラは注文。まずひとつ取り寄せてみて、かぶってみてフリーサイズでいけそうだったのであと7つ注文。これも支払いは私のお小遣いからですよ奥さん。セントジェームス買えるなとか思いながらのクレジット決済!
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このヅラ。おかっぱではありますが、かぶってみるとちょっとすち子とはシルエットが違う…
完璧なコスプレを目指しプロのヘアメイクをしているSちゃんへ速攻メール。持つべき物は友ですね。すぐにヅラ調整&すち子メイク道具選びました返信がきました!ありがたや〜
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こんな色の口紅だと思うんですよね〜、そして黒でそれを囲む感じですよね〜と笑。手の甲をパレットにとっても分かり易い。
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メールすると深夜の2時にまだスタジオなんです〜と返信がきて、本当に超絶忙しいのにありがとう!
ヅラをすち子に寄せてカットしてくれて、自分でかぶった写真を送ってきてくれた時は厨房で大爆笑しました。仕事の合間にあほなことに付き合ってくれて泣笑。
一応素顔が分からないようにお顔はわたくしが加工いたしました^^。
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で、当日ぶっつけ本番メイクだとこれまたバタバタすると思ったので、事前に無理言ってSちゃんにメイクのレクチャーもしてもらいました。Sちゃんがこれる日に最後までいるスタッフで練習。もう笑い過ぎてこれだけで満足してもう当日はやらなくてもいいんじゃないかくらい面白かったです。

注意:以下の画像は本人達の了承を得ています!

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最高に面白かったけどこの破壊力には誰も勝てませんでした。
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あー笑った。マスターは仕事で外に出ていたので、これらの写真を送ったら想像以上だったようで「おもろすぎる」いただきました。電車とかで見たら本当に吹き出すやつですね。

この食べかけパスタは大船に友人に付き合ってもらってすち子の洋服を探しに行った時のお昼に食べたやつですが、友人の頼んだ奥のパスタが人生史上最高にこってりしたパスタですごかったので忘れないように載せときます。
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みんなも順調にすち子服を揃えてくれていて一安心の誕生会数日前の出来事でした。


# by cvdois | 2017-11-09 00:12 | マスター

新ウェブマガジン『PADDLER』

11月1日に創刊された湘南のウェブマガジン。PADDLER
FOOD BATONのコーナー第1回のバトンを編集部から渡されてマスター誉れであります。
取材をしてくださったのは赤澤さん。熱い記事にじんとしました。
ぜひお読みください。写真もとってもいいです。



# by cvdois | 2017-11-06 19:33 | マスター

マスター50歳誕生会その2

そうそう。誕生会を開催しようと思ったのはマスターを紙テープに埋もれさせてあげたかったからなんです。
私達よくプロレスを観るのですが、選手がコールされる時に(または勝ち名乗りを上げる時に)お客さんに紙テープを投げてもらうシーンがあるのですが(団体によっては紙テープ禁止のところもあります)、以前マスターが紙テープに埋もれる選手を見て「ぼくも埋もれてみたいなー」と言っていて、50歳という節目の歳でもありますし、それならこの機会に叶えてあげられそうと思ったからなんです^^。
しかしこの紙テープ、ただ市販の紙テープをそのまま投げているのではないのです。
選手にぶつかると怪我をするので中心の芯を抜いて新たに巻き直しているんですよ。愛なんですよ、紙テープ巻きは。

ちなみに私達の神、プロレスキャスター三田さん中心に盛り上がったプロレスの紙テープについてのまとめはこちら

プロレスも決まったしヽ(*゚∀゚*)ノ、順番は分からないけど紙テープへの流れはばっちりじゃん!と、ひとりうきうき。
しかし9月のディモンシュ、めちゃくちゃ忙しくて、日々の仕事をやりきるだけで手一杯。ブラジルからダニご一行様もくるしでイベントも盛りだくさん!まさに目の回る日々。

そこで白羽の矢を勝手に立てさせてもらったのが古くかの常連のMちゃんです。Mちゃんはプロレス会場でテープを現在進行形で投げています爆。&仲良しなので頼みやすいえへへ。

「ねぇねぇMちゃん。お願いがあるんだけど。あのさこれこれこういうことやりたくて、紙テープ制作してもらえませんかな?」
「もちろんだよー!やるやる!」

ヤッター!!目頭熱くなりました。制作のメインはMちゃんにお願いしたいけど、大変だろうからうちらもやるのでと言うと、達成感を味わいたいからひとりで全部やる!と男らしく断言(かわいい女子です笑)
それなら頼むでということで丸投げしました。

量が量なだけに紙テープ仕入れに田中商店へわざわざ行ってくれました。マスターが青が好きなので青と、Mちゃんが推してる木高イサミ選手の紙テープのカラーが白で既に白はちょっとだけあるよとのことで白と青にしてもらいました。
こんなページのある団体もあるんですよ!
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10個入りを7本。業者レベル!重かっただろうな(TーT)

莫大に作り始めてもらう前にプロレス会場とディモンシュでは広さが違うので、きれいに届く長さの調整で試作を何度か繰り返してもらいました。ディモンシュ営業終了後にマスター立たせてシュミレーション。

本当はサプライズでやりたかったのですが、規模的、企画内容的に、早々に隠しておけなくなり、マスターにも当然協力してもらいました笑。

まず白と青の組み合わせを100セット。
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このあとどんどん、誕生会行くよ〜という方が増え、最終的に200人越えてきたのでトータルで200セット以上作ってもらいました。

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さらにこの2つセットにしたものをアルミホイルでほどけないように包みます。そして包んだ後にはプロレス会場と同じように『テープ投げにご協力くださりありがとうございます』と書かれた紙をひとつひとつ貼ります。
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投げるの一瞬ですが、ここまで準備するのはとっても大変です〜。
仕事後に夜なべして作ってくれたMちゃん本当にありがとう!!

# by cvdois | 2017-11-05 16:33 | マスター

マスター50歳誕生会その1

毎日バッタバッタでブログにまでなかなか辿りつきません…
10月は2週連続で台風がきやがりまして、2週連続で浸水しました… 慣れてますけど2週連続はもーや(涙)

しかもマスターの誕生会の準備編を数日に渡りかなりな超大作で書いていたのに、全部消えました。( ;∀;) オマイガー( ;∀;) 

相当なボリュームで書いていたので、やる気がなくなり、もう一回書こうと立ち上がるまで数日を要しました。←今ココ。


10月1日にマスターの50歳の誕生会をディモンシュで開催しました。幹事は嫁ことすちここと私です^^。
1ヶ月ちょっと前にやる事を決め、やるからには盛大にふざけたいなと準備に取りかかりました。
準備で何が一番大変だったかって、数十人と同時にメールのやり取りをするのが一番頭がこんがらがりました笑。でも誰ひとりとして知り合いも友達もいないところへ嫁にきた私としては、こんなにたくさんの人と関わりが出来たことに秀樹感激でした(T-T)。

開催にあたり何をやろうかなぁと考え、まず思い浮かんだのがプロレスです!
DJをお願いして立食で談笑な会だと普通過ぎて面白くないので、来てくださる方にプロレスを観て欲しいと思いました。
まずはプロレスが出来るかどうか…。Sさんにオファー。ドキドキして待つ事10分。

「マスターの誕生日ならやるしかないですね!」

いやっほう〜!!!厨房で飛び上がりました。
Sさんとやりとりをしているうちに、なんともひとり大好きな人も出てくださることに。
嬉しくてめまいがしました。
そしてプログラムに載せたいからプロフィールを送ってくださいとお願いして送られてきた写真がこれです。


五代目タイガーマスク。
西荻おざしきプロレス代表。体型だけは佐山聡の正統な継承者と噂される。マスターとは一緒にリオのカーニバルに出た仲。逗子市出身。
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ぺろぺろ親方。
スポーツエンターテイメント界一シビれる技『ぺろぺろドライバー』を武器にアナタのハートをぺろぺろする。本職はミュージシャン。
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うおおおー私のテンションこの時点でまっくすですよ!!!鼻血ぶーです!


しかしなんと申し訳ないことにプログラムに載せ忘れてしまったんですオヨヨ(TーT)。
なのでまず一番最初にお二人の写真を上げておきます!






# by cvdois | 2017-11-04 20:45 | マスター

営業予定 刻々追記あります

こんなにラジオ出演が続くなんて初めてのことです。ぜひぜひ聴いてくださいね!

10月1日(日)夏休み
   2日(月)夏休み
   3日(火)夏休み
   4日(水)夏休み
   5日(木)夏休み マスター燕三条にてイベント参加

   9日(月祝)朝4時 TBSラジオ『オーディナリーミュージック』マスター選曲

  12日(木)J-wave GOOD NEIGHBORS マスター出演
        夜はコマチーナでワインと生ハムの会のDJ

  15日(日)ラジオ日本 真夜中のハーリー&レイス マスター出演

  26日(木)定休日 ヘニング・シュミートライブsoldout

  29日(日)午後11時 美の壷「こだわりコーヒーポット」の回再放送。マスター出演しております。

  

# by cvdois | 2017-10-31 23:59 | ディモンシュ

Henning Schmidt

あっというまにsoldoutになったヘニングのライブ。
ライブがあったのなんて知らなかったという人もいるくらいすぐに売り切れてしまいました。
天候にも恵まれ素晴らしい演奏だったそうです。(私は所用で参加できず涙)
ヘニングさんは来る度に日本語もうまくなっていて、演奏終了後もみーんなCDをお買い上げ。サインは長蛇の列だったそうですよ。人柄も素晴らしいとみなおっしゃっていました。
サプライズでカフェという曲を演奏してくださったそうで、マスター感激しておりました。
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ヘニングさんまたきてくださいね!
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*定員になりましたので予約受付を終了させていただきました!

ヘニング・シュミートが10月に日本にやってきます!
鎌倉公演はヘニングといえば、西御門サローネです。
10月の西御門サローネは初めてなので、季節もいいですし、とっても楽しみです。
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Henning Schmidt 鎌倉公演

日時:2017年10月26日(木)
開場:13:30 開演:14:00
料金:4500円
ご予約:9月1日(金)11:00からカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ店頭かお電話にて
お問い合わせご予約:0467-23-9952

ディモンシュでもこれまでリリースされたアルバムがずっと売れ続けています。プレゼントしても100%喜んでもらえるんですよね。ぜひヘニングのピアノを聴きにいらしてください。

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# by cvdois | 2017-10-31 15:15 | イベント

DRIP FOR SMILE特設ページ

たとえ業種が違ってもお客様を笑顔にする新しい価値観を生み出せるはず。
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そんな想いを込めてマスターとオンワード23区オムとのコラボレーションが実現したのですが、その特設ページができました!コラボレーションに至るまでのお話しも掲載されています。

マスターからの提案も取り入れてくださったこのユーモアあふれるDRIP FOR SMILEのコレクション
コーヒー豆から抽出した染料で染色しているものもあるんですよ。
だいぶ涼しくなってきましたし、そろそろ秋冬ものが欲しくなる頃ですよね。
ぜひぜひコラボ商品をご覧になってください!
どうぞよろしくお願いいたします。


# by cvdois | 2017-10-30 23:55 | マスター

堀内隆志×森朗

ブルーノート系列のcafe104.5にて気象キャスターの森さんとマスターのイベントがございますよ〜!
詳細はリンク先をクリックしてください。
昨年に引き続き2回目のこのイベント、トークを交えながら、ふたりの好きな音楽、おすすめしたい音楽を紹介していきます。
10月18日(水)19:30〜21:30
入場無料 ご飲食代のみお支払いください。
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こちらをポチっとしていただき、下の方へスクロールしてください。アクセス情報が掲載されています。

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どうぞよろしくお願いいたします♪


# by cvdois | 2017-10-17 23:50 | イベント


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